ANÁLISIS GRATUITO – Scan Express
Descubre las mejoras más importantes que pueden aumentar la rentabilidad y la experiencia de tus clientes.
- Evaluación rápida de menú, operaciones, marketing y servicio
- Reporte con hallazgos clave y recomendaciones iniciales
- Perfecto para evaluar tu negocio sin compromiso ni costo
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Gonzalo Veci
Especialista en Operaciones de Lujo
Experiencia Probada en Hotelería y Restaurantes de Lujo
Soy Gonzalo Veci, con experiencia directa en hoteles y restaurantes de lujo. Mi misión es simple: Ayudar a los negocios a ser más rentables y eficientes mediante estrategias prácticas, observables y medibles, no solo teoría.
Mejora del ticket promedio y rentabilidad neta.
Reducción de tiempos de espera y optimización de procesos.
Aumento en la repetición de clientes y fidelización.
Análisis de la experiencia del huésped (guest journey).
¿Qué recibirás en tu Diagnóstico Gratuito?
Concepto & Posicionamiento
Revisión del concepto, público objetivo y propuesta de valor percibida, basada en tu comunicación y presencia online.
Menú & Precios (basado en tu menú)
Análisis estratégico de tu carta: estructura de precios, coherencia con el concepto
y oportunidades evidentes de mejora percibida.
No incluye costing ni datos internos.
Marketing & Atracción de Clientes
Evaluación de mensajes, promociones visibles y claridad del enfoque comercial para atraer y retener clientes.
Estrategia Digital & Presencia Online
Revisión de web, Google y redes sociales: coherencia de marca, visibilidad y oportunidades de mejora inmediatas.
TU DIAGNÓSTICO DE RENTABILIDAD EN 3 PASOS
Rellena el Formulario
Contame brevemente cuál es hoy el principal desafío de tu restaurante u hotel para enfocar el análisis donde más impacto tenga.
Recibe tu Informe PDF
Te envío el documento con las 3 prioridades y las acciones clave para mejorar tU negocio.
Revisión de resultados
Revisa los resultados y aclara tus dudas con Gonzalo por email para comenzar la implementación.
HISTORIAS REALES DE ÉXITO
" La revisión de la carta nos permitió subir el ticket promedio un 18% en un mes. El enfoque de Gonzalo en la rentabilidad pura fue un cambio de juego para nuestro Hotel.
" Teníamos problemas serios con la rotación de personal. Con las pautas de operaciones, hemos estandarizado procesos y la eficiencia ha mejorado notablemente."
Preguntas Frecuentes (FAQ)
1. ¿Cuánto tiempo tarda el análisis?
El envío del informe inicial por correo electrónico se realiza en menos de 24 horas después de rellenar el formulario.
2. ¿Qué tipo de negocios se benefician más?
Está diseñado para restaurantes y hoteles que ya operan y buscan aumentar su rentabilidad y eficiencia en el servicio, la cocina o la gestión de equipos.
3. ¿Tiene algún coste o compromiso?
No, el análisis inicial es completamente gratuito y sin compromiso. Es una muestra de nuestro método para identificar oportunidades clave en tu negocio.
4. ¿Qué necesito para completar el formulario?
Solo necesitas proporcionar información básica sobre tu negocio, como tipo de establecimiento, desafíos actuales y datos de contacto. Esto nos permitirá generar tu informe personalizado.
5. ¿Qué incluye el informe del análisis?
El informe incluye:
- Evaluación rápida de menú, operaciones, marketing y servicio
- Hallazgos clave y recomendaciones iniciales
- Prioridades para mejorar la rentabilidad y la experiencia del cliente
6. ¿Puedo implementar las recomendaciones yo mismo?
Sí. El análisis está diseñado para que puedas identificar rápidamente oportunidades de mejora y aplicar acciones prácticas sin necesidad de contratar servicios adicionales, aunque siempre puedes optar por soporte profesional si lo deseas.
7. ¿Cómo recibo el informe?
Recibirás el informe en formato PDF directamente a tu correo electrónico registrado al completar el formulario.
8. ¿Puedo realizar más de un análisis para distintos locales?
Sí. Cada local puede tener un análisis independiente para obtener recomendaciones específicas según su operación y características.
9. ¿Este análisis reemplaza una consultoría completa?
No, es un análisis inicial gratuito que te permite identificar oportunidades clave. Para un plan de acción completo y detallado, se puede contratar consultoría profesional.
10. ¿Es seguro compartir información de mi negocio?
Sí. Toda la información que proporciones se maneja de manera confidencial y solo se utiliza para generar tu análisis.
11. ¿Puedo recibir el análisis si no estoy en hotelería de lujo?
Sí. Aunque el análisis está pensado para hoteles y restaurantes, cualquier negocio gastronómico puede beneficiarse de las recomendaciones iniciales.
12. ¿Qué pasa si no sé exactamente qué mejorar?
No pasa nada. El informe está diseñado para identificar automáticamente las áreas de mayor impacto en tu negocio y darte pasos claros para mejorar.
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Comenzar Diagnóstico GratisCasos de Éxito y Testimonios
Comentarios auténticos extraídos directamente de chats y redes sociales de nuestros clientes.
Valentina Romero
Gerente de restaurante
"Gonzalo, te encontré en LinkedIn hace un tiempo y desde nuestras primeras conversaciones sentí que entendías exactamente los desafíos de mi resto. Siempre me inspiró cómo explicás operaciones, servicio y liderazgo con una claridad brutal y aplicable al día a día. Gracias a tus consejos pude reorganizar el piso, mejorar el flujo de trabajo, ajustar la secuencia de servicio y aumentar el ticket promedio en cuestión de semanas. Para mí sos referente total en hospitalidad: claro, práctico y directo al punto.”
Mensaje por LinkedIn
Cristobal Gateño - Hotelero, Hotel Plaza El Bosque Express. (Chile, 3★)
“Te conocí por recomendación de un colega, pero jamás pensé que un diagnóstico de 45 minutos pudiera mover tanto la aguja. Con tus observaciones sobre el desayuno, housekeeping y el upselling logramos mejorar la satisfacción del huésped en menos de tres semanas. Saludos desde Chile”
Nico Diaz, dueño de La Cabaña (Mallorca).
“Gonza, tío, ya sabes que siempre es un gusto charlar contigo. Hemos tenido conversaciones brutales sobre hostelería y trabajar juntos nos vino de lujo. Se nota que te lo curras y que entiendes este sector.”
Mensaje Directo
Roman Mwanabuta
"Kaka, brother, how are you? Just wanted to tell you that we applied your service and everything runs smoother now. Guests are happier. Thanks for your support always, bro 🔥🇹🇿"
Mariela S. (Córdoba, Argentina)
"Gonza querido, te dejo un mensaje por aca. Desde que hicimos la mentoría el servicio en el piso vuela. rLos chicos están más seguros. Gracias por bancarme siempre y responder hasta lo mínimo. Sos un crack 🙌"
Las Ventanas Suites. (Paraguay, 4★)
“Gonzalo: un contacto me recomendó trabajar contigo, y fue sin duda una de las mejores decisiones. Gracias a tus observaciones y recomendaciones sobre operaciones y servicio, pudimos reestructurar procesos clave en el hotel. Hoy la experiencia para nuestros huéspedes es mucho más fluida, elegante y profesional; tanto ellos como el equipo lo notan. Tu enfoque práctico y realista marcó la diferencia.”