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Transformando la Hospitalidad

Soy Gonzalo Veci: he liderado operaciones y equipos en hoteles y restaurantes de lujo en Europa, Medio Oriente y África. Hoy acompaño a marcas y proyectos para optimizar operaciones, aumentar ingresos y construir experiencias memorables.

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Valentina Romero

Gerente de restaurante

"Gonzalo, te encontré en LinkedIn hace un tiempo y desde nuestras primeras conversaciones sentí que entendías exactamente los desafíos de mi resto. Siempre me inspiró cómo explicás operaciones, servicio y liderazgo con una claridad brutal y aplicable al día a día. Gracias a tus consejos pude reorganizar el piso, mejorar el flujo de trabajo, ajustar la secuencia de servicio y aumentar el ticket promedio en cuestión de semanas. Para mí sos referente total en hospitalidad: claro, práctico y directo al punto.”

Mensaje por LinkedIn

Cristobal Gateño - Hotelero, Hotel Plaza El Bosque Express. (Chile, 3★)

“Te conocí por recomendación de un colega, pero jamás pensé que un diagnóstico de 45 minutos pudiera mover tanto la aguja. Con tus observaciones sobre el desayuno, housekeeping y el upselling logramos mejorar la satisfacción del huésped en menos de tres semanas. Saludos desde Chile”

Email

Nico Diaz, dueño de La Cabaña (Mallorca).

“Gonza, tío, ya sabes que siempre es un gusto charlar contigo. Hemos tenido conversaciones brutales sobre hostelería y trabajar juntos nos vino de lujo. Se nota que te lo curras y que entiendes este sector.”

Mensaje Directo

Roman Mwanabuta

"Kaka, brother, how are you? Just wanted to tell you that we applied your service and everything runs smoother now. Guests are happier. Thanks for your support always, bro 🔥🇹🇿"

Mariela S. (Córdoba, Argentina)

"Gonza querido, te dejo un mensaje por aca. Desde que hicimos la mentoría el servicio en el piso vuela. rLos chicos están más seguros. Gracias por bancarme siempre y responder hasta lo mínimo. Sos un crack 🙌"

Las Ventanas Suites. (Paraguay, 4★)

“Gonzalo: un contacto me recomendó trabajar contigo, y fue sin duda una de las mejores decisiones. Gracias a tus observaciones y recomendaciones sobre operaciones y servicio, pudimos reestructurar procesos clave en el hotel. Hoy la experiencia para nuestros huéspedes es mucho más fluida, elegante y profesional; tanto ellos como el equipo lo notan. Tu enfoque práctico y realista marcó la diferencia.”