Análisis, estrategia y excelencia operativa para transformar negocios reales.
En ROKA Dubai, Gonzalo Veci, consultor gastronómico y de hospitalidad, analiza la propuesta culinaria, el ambiente, la atención al cliente y la gestión del servicio, ofreciendo una evaluación completa de esta experiencia japonesa en Business Bay.
Ver experiencia destacadaVisito hoteles y restaurantes para contar la experiencia real: desde la llegada hasta el servicio y los momentos memorables. Produzco videos que potencian reservas y muestran la propuesta de valor a futuros clientes.
Descubrí mi metodología Quiero que visites mi hotel/restauranteMi nombre es Gonzalo Veci. Vengo del mundo operativo. Lideré equipos, trabajé en hoteles y restaurantes de lujo, y hoy ayudo a marcas a diferenciarse creando experiencias memorables y consistentemente.
No te daré un manual que nadie lee. Creo estrategias para que tu negocio ofrezca experiencias memorables, consistentemente y rentables.
La alta gastronomía es más que comida; es el teatro del servicio, la iluminación perfecta y una historia en cada plato. Analizo la experiencia desde la reserva hasta el último sorbo.
DubÁi, UEA
"ROKA Dubai: La Alta Cocina Japonesa "
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Dubái, UAE
" Restaurante Latino con Rooftop "
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Dubái, UAE
"El Mediterráneo reinterpretado."
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Dubái, UAE
"Experiencia Nikkei Extraordinaria"
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Dubái, UEA
"Sabores Mediterráneos en Atlantis The Royal"
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Dubái, UAE
"Explorando la Experiencia Japonesa"
Ver Análisis Completo →“Transformar la experiencia hotelera es un arte que se aprende observando, entendiendo y ejecutando.”
Mi enfoque trasciende la simple revisión. Analizo la ejecución operativa, el diseño de la experiencia y el impacto emocional que cada establecimiento genera. Esto no es crítica; es estrategia pura aplicada al servicio.
Dubái, UAE
"Uno de los resorts más icónicos y completos del Medio Oriente."
Muy pronto →
Dubái, UAE
"Un referente de elegancia árabe clásica y servicio impecable."
Muy pronto →
Dubái, UAE
"Resort desértico que combina lujo y tradición árabe."
Muy pronto →Dubái, UAE
"Hotel pionero de wellness, fitness y recuperación en el corazón de Dubai."
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Puglia, Italia
"Autenticidad italiana en un entorno rural de lujo."
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Amalfi Coast, Italia
"Elegancia costera con vistas que combinan mar y diseño sofisticado."
Muy pronto →“Transformar la experiencia hotelera es un arte que se aprende observando, entendiendo y ejecutando.”
Un proceso de inmersión y producción especializado, diseñado para obtener contenido de máxima calidad y valor operativo.
Recorrido completo: llegada, check-in, experiencia F&B. Captura de la vivencia integral.
B-roll, entrevistas cortas, tomas sensoriales. Prioridad en la calidad cinematográfica.
Versión estética, versión análisis y clips para redes, adaptados a cada plataforma.
Video para web + reels para Instagram + publicación en LinkedIn con análisis de impacto.
Métricas de audiencia y recomendaciones operativas para mejorar la conversión directa.
Te ofrezco una exposición sin precedentes. Convierte tu servicio en una historia viral y obtén material profesional para tu web y redes sociales, junto con recomendaciones operativas directas.
Para una experiencia completa y la generación de contenido de calidad (cubriendo día, noche, servicio de cena y desayuno), se requiere un mínimo de 2 días y 1 noche.
Priorizamos la discreción. Generalmente, solo filmamos personal clave con consentimiento explícito (ej. el Chef o el Gerente) y evitamos rostros de huéspedes o comensales, enfocándonos en la arquitectura, la comida y la interacción del servicio.
Sí. Se entregan los derechos de uso completo para las versiones que se generan (web, reels, clips) para que puedas utilizarlas en tu propia estrategia de marketing sin restricciones de tiempo.
El servicio tiene un costo que incluye la producción completa, edición y análisis. La estancia y consumos se consideran parte de la colaboración y se negocian según el paquete elegido.
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